アップルケーキ

昨日1日中降っていた雨も今朝は嘘のように晴れ、今日は快晴で春の陽気。

お昼からバアバが来ることになっていたので、この前生協で購入したレンジで作れるアップルパンでアップルケーキを作ってみました♪

りんご1個とタマゴに牛乳、ホットケーキミックスが揃えば出来ちゃう。簡単だけど超美味しい！

レシピでは500ｗのレンジで5分加熱と書いてありましたがうちの機械では5分ではやや加熱不足気味でやはり丈串にいくらかついてきちゃうので結局は1分ｘ2回再加熱が必要でした。

最近ではケーキもパンも焼ける炊飯器も出ているそう。便利になった分物足りなさもありそう。作る過程が楽しい人には特に。